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地址：雲南省昆明市雲大西路39號創業大廈C棟3樓301

 

食品機械  麪條機械  廚房設備  廚房設備  烘乾設備   

 

灌裝機械  包裝機械  木工機械  製藥機械

 

        雲南旭衆機械設備有限公司成立於2004年，是集研發、設計、生產、銷售多種面製品加工系列設備、米製品加工系列設備、油炸機系列設備、蔬菜加工系列設備、肉製品加工系列設備、水果榨汁機系列設備、冷飲加工系列設備、冷藏櫃工作臺系列設備等多種食品機械於一體的大型現代化企業。目前在國內設有23家分公司，銷售網路覆蓋國內外國40多個國家和地區，公司提供設備造型、安裝調試、人力培訓、售後 等 ，是食品機械行業的搶先企業。公司成立以來，以其好的的技藝爲依託，市場需求爲己任，附以現代化的生產車間，優良的製造工藝，贏得了廣大用戶的讚譽和信賴，旭衆產品暢銷市場。

品質的 ，決定了品牌的高度，我們堅持用科技創造價值的理念，產品的穩定性、可靠性、實用性，在長期的實踐中精通了食品機械行業的先進技術，不斷的改進和創新企業的產品，取得了輝煌的成就，旭衆牌的產品已建立了競爭力。公司現有產品包括：包子機、包子饅頭機、刀切饅頭機、饅頭機、油炸機、真空油炸機、河粉機、米粉（米線）機、和麪機、包餡湯圓機、餃子機、切菜機、月餅機、酥餅機、等系列設備，是國內食品機械種類較齊的企業。

旭衆本着“銳意進取，精益求精，信守承諾，探索求真”的理念，使雙方互贏互助的合作 進一步。我們正邁着充滿希望和堅定的步伐，走向神州，走向世界。

• 芝麻油、八角油、花椒油、薑湯、蒜泥、花生面、油辣子、韭菜、豆芽菜、紅蘿蔔酸湯、醃白菜等十多種。

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  食品簡介

  腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米製品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ，因爲早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱爲"搶粉"。出品時以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。

   

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  製作方法

  涼卷粉製作過程傳統、久遠。涼卷粉首先精心篩選上好大米，加上巧家龍潭水磨成適宜的米漿、然後舀在碟片裏擀成薄薄的一層，掌握火候蒸透，制涼，然後提取薄如面紗的涼卷粉成品。涼卷粉製作好後，還有一道 重要的工序，便是配製佐料:稠而不膩的芝麻油、花生油、核桃油，刺激的巧家花椒油、小米辣油、姜茉、蔥花，蒜泥，再加上醬油、醋、鹽、味精、泡菜、香菜，色、香、味俱全。

  在涼卷粉攤上，綿薄精細的卷粉可以被隨意提起打理平整後，再將佐料均勻地抹在上面，捲成卷，然後細細品嚐，或是一陣狼吞虎嚥。

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