山東節能環保肉製品煙燻爐是肉製品熟化過程中 的設備之一，也用於豆製品行業。本機具有蒸煮、乾燥、加溼乾燥、烘烤、煙燻、排風等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫材料，使保溫效果增強，密封性好，節能 。全自動煙燻爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器， 電磁閥等關鍵電氣元件均採用進口產品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設備運行狀態，可在運行中隨時調整時間、溫度、溼度、排風大小等狀態參數，操作非常簡單。具有優異的循環系統，可使爐內的蒸霧均勻分佈，從而使肉製品着色均勻，色澤美觀，保證產品具有較高的出品率。

山東節能環保肉製品煙燻爐

1 、採用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動直觀地顯示設備運行狀態，可顯示並控制溫度、溼度、時間等工藝參數，並可在生產過程中隨時調節參數，可進行單工藝操作，也可將九個以下的單工藝任意組合成配方進行生產，可存儲藏100套不同配方（用戶自選），程式爲國內 。

2 設有管理人員、操作人員密碼，設有生產和故障記錄。用戶可根據需求，選擇掛接專用模組，

存儲、列印生產資料及曲線（用戶選擇）。

3 具有蒸煮、超級蒸煮、乾燥、烘烤、煙燻、換氣、排煙等功能。（可選配清洗功能）

4 可根據工藝要求選擇慢速或快速迴圈程式，以達到 的迴圈和發煙效果。

5 採用計時控制、中心溫度計時控制兩種方式控制蒸煮和烘乾工藝，增加優化節能控制程式，減少能耗。

6 可監控煙霧溫度，防止溫度過高， 衛生。

7 乾燥、烘烤過程中可對溫度、排風量進行控制調整。

8 爐內發煙系統（如圖所示），進煙管道在側面，管道短，易清洗。

9 循環系統風機爲雙速，轉速爲1440轉/分，迴圈效果好，煙燻爐長時間使用不會發熱。風扇葉輪直徑爲640mm（同行業內 ），風量大，噪音低。

山東節能環保肉製品煙燻爐圖片展示，具體以實物爲主。