順德志卿商用大功率多頭電陶爐電磁爐多眼麻辣燙砂鍋
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“順德志卿商用大功率多頭電陶爐電磁爐多眼麻辣燙砂鍋”參數說明
是否有現貨: | 是 | 是否有預約功能: | 無 |
火力檔位: | 9檔 | 品牌: | 志卿 |
“順德志卿商用大功率多頭電陶爐電磁爐多眼麻辣燙砂鍋”詳細介紹
順德志卿商用大功率多頭電陶爐電磁爐多眼麻辣燙砂鍋
適用於各種鍋具電陶爐特別適合加熱陶瓷鍋,尤其適合酸菜魚,串串店,過橋米線,黃悶雞米飯等特色店(陶瓷鍋,不鏽鋼鍋,鐵鍋,不粘鍋,鋁鍋,茶壺,錫紙,玻璃鍋等)
蒸:蒸包子,蒸雞蛋,蒸菜
煮:煮麪條 煮水餃,水煮魚
燜:黃豆燜豬蹄,油燜茄子
燉:板粟燉雞,玉米燉排骨
煎:煎水餃 煎包子 煎餅
炒:農家小炒肉 清炒豆角
煲:冬瓜排骨湯 香菇燉雞湯
炸:炸雞肉 炸丸子 炸薯條電陶爐是利用電流熱效應將電能轉化爲熱能的一種爐竈設備,
其主要結構由發熱盤、微晶板、電控系統、溫控系統和爐體組成。電陶爐發熱盤由發熱部份的鐵鉻發熱片和絕熱盤組成。電陶爐具有漸進式溫升、三重熱均衡,無局部高溫等特點,不易出現糊底盤、假沸騰等情況,烹飪方式與燃氣竈一樣,可煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、 慢燉……,還能配套烤盤,烤網進行燒烤;對鍋具材質無特殊要求,也無電磁輻射危害。當寒冬歲未,電陶爐還可以當暖爐用。開放式發熱(電陶爐和一代光波爐是封閉式),發熱原材料的革新:鎳鉻金屬發熱體(德國發熱盤),它將電熱能轉變爲紅外線,同時電陶爐有些具備雙環模式,即可選擇是大發熱環發熱,還是小發熱環發熱, 人性化和 省電。
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