鄭州林奧企業管理諮詢有限公司

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經營模式: 商業

所在地區: 河南省  鄭州市

認證資訊: 身份認證

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鄭州林奧企業管理諮詢有限公司是食品生產許SC認證辦理,企業標準備案,化妝品生產許可證的優良 提供商,竭誠爲您提供全新的河南省化妝品生產許可證辦理,河南省蜂花粉及蜂產品製品生產許可證SC認證辦理,河南省蜂產品生產許可證SC認證辦理等系列產品。

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河南省其他糧食加工品生產許可證SC認證辦理

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崔巖 女士
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  • 崔巖  女士 
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“河南省其他糧食加工品生產許可證SC認證辦理”詳細介紹

河南省其他糧食加工品生產許可證SC認證辦理
一、發證產品範圍及申證單元實施食品生產許可證管理的糧食加工品是指以穀物爲原料加工製作未經熟制(或不完全熟制)的食品。糧食加工品中的大米、小麥粉、掛麪產品按照相應的生產許可證審查細則進行審查。其他糧食加工品按本細則執行。其他糧食加工品的申證單元爲3個:穀物加工品;穀物碾磨加工品;穀物粉類製成品。穀物加工品是指以穀物爲原料經清理、脫殼、碾米(或不碾米)等工藝加工的糧食製品,如高粱米、小米、糙米、黑米等。穀物碾磨加工品是指以脫殼的原糧經碾、磨、壓等工藝加工的粒、粉、片製品,如玉米碴、蕎麥粉、燕麥片等。穀物粉類製成品是指以穀物碾磨粉爲主要原料,添加(或不添加)輔料,按不同生產工藝加工製作未經熟制(或不完全熟制)的成型食品,如生切面、餃子皮、通心粉、米粉等。在生產許可證上應註明獲證產品名稱及申證單元,即其他糧食加工品(穀物加工品、穀物碾磨加工品、穀物粉類製成品)。生產許可證有效期爲3年,其產品類別編號爲0104二、基本生產流程及關鍵控制環節(一)基本生產流程1. 穀物加工品

 
   

2. 穀物碾磨加工品3. 穀物粉類製成品麪粉類製成品:米粉類製成品:

 
   

(二)關鍵控制環節1. 穀物加工品(1)清理;(2)碾米(糙米等除外)。2. 穀物碾磨加工品(1)碾磨(穀物粒、粉);(2)滅酶(穀物片)。3. 穀物粉類製成品(1)和麪(麪粉類製成品);(2)蒸粉(米粉類製成品中有蒸粉工藝的);(3)包裝。(三)容易出現的質量安全問題1. 水分超標;2. 磁性金屬物超標;3. 超量、超範圍使用食品添加劑。三、必備的生產資源(一)生產場所企業廠房應建在無有害氣體、煙塵、灰塵、放射性物質及其他擴散性污染源的地區。廠房通

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